Vigneron indépendant HVE
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sur le site du Champagne Piot-Sévillano

Christine et Vincent, récoltant-manipulant et vignerons indépendants*, élaborent leurs champagnes le plus naturellement possible, des champagnes rares, atypiques, de caractère, issus du seul terroir de Vincelles, avec passion, dynamisme et générosité.

Issus d'une lignée de 10 générations de vignerons (depuis 1700), ils ont a coeur de vous faire partager les secrets d'un terroir qu'ils chérissent d'autant plus qu'ils le protègent.

Grâce à une réduction drastique de leurs traitements, à une politique de zéro herbicide et à l'utilisation de pratiques biologiques, ils ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) début 2015 ( en savoir + ).

Une certification qui ne les empêche pas de poursuivre leurs recherches pour aller encore plus loin dans l'écologie sans dénaturer l'expression aromatique de leur terroir.

*des champagnes de vignerons faits uniquement avec leurs propres raisins et dans leurs propres caves.
Champagne Piot Sevillano

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Christine et Vincent, sont récoltants manipulants, vignerons indépendants et ont obtenu la certification "haute valeur environnementale".

Ils ont pour ambition d’élaborer des champagnes rares, atypiques et de caractère dans le respect de l’environnement et avec passion, dynamisme et générosité.

St Valentin : de tendres accords à partager en quarts de bouteilles…

Pour célébrer la St Valentin, profitez d’un moment gourmand et pétillant autour de 4 quarts de nos cuvées accordées à des produits de la mer "La Perle des Dieux", entreprise artisanale française labellisée "Entreprise du Patrimoine ...

Venez nous rencontrer à Wine Paris Vinexposium 2023 !

Du lundi 13 février 2023 au mercredi 15 février 2023, nous serons très heureux de vous accueillir et de vous rencontrer sur notre stand H3 P 057, celui de la Fédération des Vignerons Indépendants de Champagne, à Wine Paris Vinexposium à Paris ...
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Entre cuverie, terrasse panoramique et caveau de dégustation, n'hésitez plus : venez nous rendre visite !

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