Réserve perpétuelle de Meunier commencée en 2011, cette cuvée gourmande révèle des notes de violette, de rose, d'érable et de vanille alliée à des saveurs de poire fondante. Elle se termine par une jolie finale soyeuse et persistante.
Tirées à seulement 640 bouteilles
-Ris de veau braisé à la badiane, conférences confites
-Joue de bœuf confite, bouillon de fèves et cajou